По поводу коллагена, люди с несовершенным остеогенезом либо имеют неостаточное количество коллагена, либо его качество не соответствует норме. То есть переизбытка "правильного" коллагена в вашем организме наверняка нет
и, к сожалению, ваша кожа более склонна к образованию морщин, волосы и ногти более ломкие, чем у здорового человека, а не наоборот. Но хороший уход за внешнеостью никогда не лишний, особенно для женщины 
По поводу того, что мальчик с большей вероятностью не унаследует заболевание - это не так. Ген, вызывающий НО не сцеплен с Х хромосомой, так что, в этом плане, шансы равны и у мальчиков и у девочек. Этот ген доминантный аутосомный (существует тип VII, вызванный рецессивным геном, но данный фенотип редко доживает до репродуктивного возраста, поэтому я предположу, что это не ваш случай). Если учесть, что Вы гетерозиготны (как и большинство больных НО, то есть только один из родителей страдал от того же заболевания), а мужчина абсолютно здоров (следственно гомозиготен), то вероятность рождения здорового ребенка 50%-50% Если же оба Ваших родителя были больны (что, в прочем, не исключает гетерозиготность у Вас), и вы оказались гомозиготны по данному признаку, то вероятности рождения здоровых детей, увы, нет. Но, опять же, Вы, наверняка, знаете мед. историю своей семьи, так что сможете сделать предположение